torstai 28. toukokuuta 2015

Sydämen muotoisia sokerinpaloja.

Sydänsokerit esittäytyy! Vanha suomalainen sananlasku kertoo:" Ei häitä ilman sydämen muotoisia sokerinpaloja". Hauskoja ja helppoja yksityiskohtia häihin.

Ainut asia mihin en näissä ole 100% tyytyväinen on tuo värin epätasaisuus. Tämä johtuu ehkä käyttämästäni väriaineesta (pastaväri) tai sitten jostain muusta pienestä valmistuksen yksityiskohdasta. Kun sydämiä tekee useassa eri värisävyssä niin ne erottuvat paremmin.
 
Tällä muotilla askartelin näitä sokerisydämiä. Muotti tuli Kiinasta muutamassa viikossa käsittämättömällä alle 2 euron hinnalla! Jos innostuit ja haluat kokeilla, niin minä tein omani seuraavalla ohjeella ja voin sitä suositella: 1,25 dl sokeria + 2tl vettä+ väriainetta. Sokerimassa riitti täyttämään kerran silikonimuotin. Lopuksi muotti uuniin 120 asteeseen tunniksi ja valmista! Toisissa ohjeissa neuvottiin jättämään muotti yön yli kuivumaan, mutta miksi odottaa jos asian voi hoitaa nopeammin uunissa.
 

3 kommenttia:

  1. Onpa somia! Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla!! :)

    VastaaPoista
  2. Onpa somia! Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Luraish! Kyllä , tätä nimenomaan kannattaa kokeilla!

      Poista